- Sauce miel-moutarde -

pour chipolatas

Ingrédients

4

  • des saucisses (type chipolatas)
  • 1 dl d'eau
  • 1 c. à s. de miel
  • 1 c. à s. de moutarde forte
  • 1.5 c. à s. de Lacroix Touch of Taste Veau

Préparation

5’
1. Cuisez les chipolatas dans une poêle avec un peu de matière grasse jusqu'à ce qu'elles soient dorées de chaque côté.
2. Retirez les saucisses de la poêle (gardez-les au chaud) et jetez la graisse.
3. Déglacez la poêle avec 1dl d'eau, et rajoutez le miel et la moutarde. Mélangez avec les restes de cuisson.
4. Terminez avec le Lacroix Touch of Taste Veau, pour ainsi parfaire le goût.
5. Laissez réduire 5 min.