- Spaanse saus met paprika -

Ingrediëntenlijst

4

  • 2 rode paprikas
  • 10 g peper
  • 3 kopjes room
  • 1.5 el Lacroix Touch of Taste Gevogelte (BIO)
  • 2 teentjes look
  • zout, gemalen witte peper, suiker

Bereidingswijze

20’
1. Haal de zaadjes uit de paprika's en de peper, en snijd in stukjes.
2. Laat de paprika's en peper in de room sudderen, voeg de Lacroix Touch of Taste Gevogelte toe, dek af en laat doorkoken tot de groenten gaar zijn.
3. Mix de saus, zeef en giet in een kookpan.
4. Breng aan de kook en kruid naar eigen smaak met zout en peper, en eventueel een beetje suiker.