- Stoofpotje van kip met curry -

en mango chutney

Ingrediëntenlijst

4

  • 500 g kipfilets
  • 1 el currypoeder (madras, India)
  • 0.5 el zwarte peper
  • 2 el boter
  • 2 el Lacroix Touch of Taste Gevogelte (of Lacroix Touch of Taste Gevogelte Bio)
  • 2.5 dl room
  • 0.5 dl mango chutney

Bereidingswijze

25’
1. Snijd de kipfilets in stukken. Kruid de kip af met de helft van de curry, de zwarte peper en het zout.
2. Bak de kip goudbruin in de boter.
3. Zet het vuur zeer laag en voeg de room, Lacroix Touch of Taste Gevogelte en de rest van de curry en de mango chutney toe. Laat gedurende 6-8 min zachtjes sudderen op een laag vuur.

Serveer met rijst en groenten.